にんじんケーキ Carrot Cake

レシピ表紙 (1).png

  • デーツ 1カップ(ふやかす)

  • オリーブオイル 大さじ2

  • にんじん 軽く切って1、5カップ

  • 卵 3個

  • アーモンドミール 2カップ

  • ベーキングパウダー 小さじ1

好みのスパイス(なくてもいい)

シナモン(小さじ1/2)カルダモン、クローブ、ナツメグ、オールスパイス(少々)など

  1. デーツ、卵、オリーブオイルをミキサーにかけてなめらかにする

  2. 人参をまぜ、つぶつぶが残るくらい混ぜる

  3. 粉類を混ぜ、型に入れる

  4. 170度 で40-45分焼く

Meet Sachiko

Holistic Food Journey began with a love of food, but over the years I've realised my true passion is creating experiences that help people slow down, reconnect and celebrate what matters most. Today, that philosophy extends beyond the dining table through my work helping people intentionally create their next chapter.