ずぼら料理でも体に優しい
安心 × 簡単 × 時短
砂糖・小麦粉・添加物を使わないレシピ
材料
鶏ささみ 500g
醤油 1/4カップ
蜂蜜 大さじ２
にんにく １かけ
しょうが にんにくと同量
片栗粉 1カップ （なんらかの粉でオケ！）
ベーキングパウダー 少々
作り方
１、ささみを縦半分のスティック状に切る
（筋は私は面倒なので取りませんw）
２、にんにくとしょうがのすりおろしと醤油、蜂蜜、ベーキングパウダーを加えてもむ
３、片栗粉をお肉に加えてまぶし、1センチの深さで温めた揚げ油で揚げ焼きにする
４、途中でひっくり返して両面で5分くらいで出来上がり
Meet Sachiko
Holistic Food Journey began with a love of food, but over the years I've realised my true passion is creating experiences that help people slow down, reconnect and celebrate what matters most. Today, that philosophy extends beyond the dining table through my work helping people intentionally create their next chapter.
