＜材料＞
ほぐしたスモークサーモン
炒り卵
茹でたインゲン
ラディッシュ
酢飯
のり
※ホットスモークサーモンを使ったけど
普通のスモークサーモンでもお刺身でもいいですよ。
分量はテケトーに。
＜作り方＞
１、ホットスモークサーモンは手でほぐして
２、甘めの炒り卵を作る
３、インゲンは細かくスライス
４、ラディッシュはスライスして寿司酢につけておく
５、酢飯の上に乗せて刻みのりを散らすだけ！
いくらとかのせて特別感出してもいいよね！
うちはしょうゆちょっと垂らして楽しんだよ。
＜材料＞
ほぐしたスモークサーモン
炒り卵
茹でたインゲン
ラディッシュ
酢飯
のり
※ホットスモークサーモンを使ったけど
普通のスモークサーモンでもお刺身でもいいですよ。
分量はテケトーに。
＜作り方＞
１、ホットスモークサーモンは手でほぐして
２、甘めの炒り卵を作る
３、インゲンは細かくスライス
４、ラディッシュはスライスして寿司酢につけておく
５、酢飯の上に乗せて刻みのりを散らすだけ！
いくらとかのせて特別感出してもいいよね！
うちはしょうゆちょっと垂らして楽しんだよ。
Meet Sachiko
Holistic Food Journey began with a love of food, but over the years I've realised my true passion is creating experiences that help people slow down, reconnect and celebrate what matters most. Today, that philosophy extends beyond the dining table through my work helping people intentionally create their next chapter.