材料３つ ネギ塩ソース

材料　1カップ＝200ml

ねぎみじん切り　1カップ

ごま油　半カップ

塩　小さじ１

※ ねぎはいつも通りなんらかのねぎで大丈夫。

日本のねぎはもちろんのこと、スプリングオニオン、リークも美味。

作り方

ねぎをみじん切りにして塩であえてちょっとしんなりさせてから

ごま油でひたひたにして出来上がり！

アレンジ

にんにくのすりおろしやごま、チリフレーク、レモンなど

気分によって風味を変えてもいい感じです。